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| 红辣素: |
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红辣素
原料：优质辣椒
外观：深红色液体
制法：以天然辣椒为原料，采用科学方法提取、分离、精制而成
性状：深红色油溶性液体，流动性好，耐光、热、酸、碱，且不受金属离子影响，溶于油脂、乙醇等
产品质量符合FAO/WHO国际标准和GB10783-1996
成分：主要成分为辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒素
用途：该产品即可作为食品的着色剂，又可作为食品的调味剂，还可以作为生产辣椒红色素的原料
包装：20KG/桶（塑料桶），或180KG/桶（铁桶内涂防腐层），也可根据用户要求
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| 项目 |
单位 |
指标 |
| 色价 |
E 1% (460mm) |
60,100,150 |
| 吸光比 |
A470/A454 |
>0.995 |
| 铅 |
% |
<0.1 |
| 砷 |
mg/kg |
<0.2 |
| 汞 |
mg/kg |
<0.01 |
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